三代目宮田麺児/大阪ミナミで人気のつけ麺

心斎橋にあるつけ麺専門店、三代目宮田麺児に行ってきました。
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宮田麺児は、シャンプーハットのてつじがプロデュースするつけ麺屋さんです。
場所は心斎橋駅と長堀橋駅の中間ぐらい。心斎橋駅から歩いてすぐに着きます。
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13時頃に到着しましたがまだ数人の行列が…
寒い冬空の下、待つこと30分ぐらいで店に入れました。

 
宮田麺児さんは店の入口でまず食券を購入するスタイル。
こちらでは、T2G、KK-100、TM3と三種類の麺があり、
それぞれ180gか270gかを選べます。
また、一つ選べば他の麺を別麺として麺だけで注文することもできます。
ということで、今回は吟醸T2Gの180gと別麺でKK-100(180g)にしました。
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そして出されたのがこちらです。
T2G。煮玉子、メンマ、野菜チップスが添えられてます。
麺は見るからにツルツル。食べるのが楽しみです。
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まずは麺だけいただいてみました。
見た目通りのツルツルで中太、腰があり美味しいです。
ほんのり小麦の香りがしてお上品なお味です。
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こちらがつけ汁。
店員さんがポタージュスープですと言って出してくれました。
鳥そぼろ?などか入ってて、ドロッとした濃厚なスープです。
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トマトが入っててちょっとしたアクセントになってます。
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汁に漬けて麺をいただきました。
麺とつけ汁がよく絡まって美味?い!
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こちらは別麺のKK-100。
先ほどの麺と比べて小麦の香りが強く、力強い仕上がり。
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最後はスープ(鰹だしが物凄く効いてます)をもらって汁を薄めて飲みます。
蕎麦湯みたいですね。
かなり濃厚なので最後まで飲み干すことはできませんでした(笑)
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値段はかなり高めでしたが、ツルツルで腰のある麺で美味しかったです。
人気で行列のできる店なので、行かれる方は並ぶ覚悟が必要です。
何気にメンマも美味かったです。ご馳走様でした。

 
店名:三代目 宮田麺児
営業時間:11:00?23:00
定休日:年中無休
住所:大阪市中央区東心斎橋1丁目13-5
最寄駅:心斎橋
電話:06-6243-1024


★おすすめ★

美味しい!安い!心斎橋のお値打ちランチ/イタリア料理マットーネ(Mattome)

今日は朝から嫁と買い物に出かけ、その帰りにランチしてきました。

お店は心斎橋にあるイタリア料理店、マットーネ(MATTONE)。
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ランチは2,000円のコースのみとのことでそちらを注文。
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先ずは前菜の4種盛合せ。
手前左から、サラミ、ツナと玉ねぎのブルスケッタ、野菜のトマト煮、生ハムです。
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飲まないでおこうと思いつつ、この前菜の誘惑に負けビールを注文。実はかなり久々のビールです。
ぷは?、やっぱビール最高!
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野菜のトマト煮はズッキーニやパプリカ、豆などがふんだんに入ってます。
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ブルスケッタ。こちらも具たくさん。玉ねぎの甘みとツナの旨味で美味しいです。
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生ハム。久しぶりに美味しい生ハムに当たりました!独特の風味で甘みもありとても美味しいです。
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続いては、帆立の貝柱とモロッコインゲン豆の入ったパスタです。
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玉ねぎのピューレが入ってるそうですがカルボナーラ?によく似た味になってます。
かなり美味い!
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パン。もちろん温かい状態で出されます。
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メイン料理は鳥モモ肉の香草パン粉焼き。
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お肉の火の通りが抜群で、とても柔らかくジューシーです。
でも若干塩分強めかな。
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鳥肉の下には沢山の野菜の煮たものが敷かれてました。あっさり味でお肉とよく合います。
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最後はデザート。
フルーツ、ケーキ、アイスと結構贅沢です。
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ドリンクは紅茶にしました。
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店内は落ち着きがあっておしゃれな感じです。
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2,000円でこれだけ本格的な料理をいただけるとは思いませんでした。コストパフォーマンスいいお店発見!って感じです。

とても美味しかったです。ご馳走様でした。
店名:Mattome(マットーネ)
営業時間:月~土18:00~翌03:00(L.O.翌02:30) 日、祝12;00~15:00(L.O.14:00)18:00?23:00(L.O.22:30)
定休日:水曜日
住所:〒542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-20 カネコマビル2F
電話:06-4704-5678


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