江坂の武者麺SEAで魚介醤油ラーメンをいただきました

飲んだ帰りのラーメン。やめれません。
この日も(ずいぶん前ですが)会社帰りに飲んだ後、地元に戻って締めのラーメンです。

立ち寄ったのは江坂にある武者麺SEA。オープン当初から一度食べてみたいと思いつつ、なかなか機会が無かったラーメン屋さんです。

 
店の前に貼り出された武者麺SEAメニュー。
ベースは魚介醤油ラーメン、海老塩白湯ラーメン、魚介つけそば、まぜそばの4種類。

 
店に入いると券売機が設置されてて、そこで食券を購入します。
今回は初めてだったので1番初めにあった魚介醤油ラーメンにしてみました。

 
で、出てきたのがこちら。武者麺SEAの魚介醤油ラーメンです。
薄めですが巨大なチャーシューとシジミ貝がどかっと盛られ、見た目具沢山なラーメンですね〜
ちなみに無料大盛りにもできるそうです。

 
早速スープからいただきまーす。
少し脂っぽさがありますが、味自体はあっさり。個人的にはもう少し旨味が欲しい感じです。

 
麺は平打ちの中太。アマニを練り込んだ自家製麺とのことです。
食べ応えがあって好きな感じの麺です。

 
チャーシューは薄めのものが二枚。柔らかくて美味しいです。

 
武者麺のこだわり。

 
武者麺SEAには初訪問でしたが、入口の直ぐ横に製麺機が置かれてる部屋があり、
自家製麺にこだわってるんだなーというのが直ぐにわかります。

魚介醤油ラーメンはチャーシュー二枚にシジミ、ナルト、カイワレ、
焼き海苔、ネギと具沢山なラーメンでした。

美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 
店名:武者麺SEA
営業時間:11:00~14:30 18:00~23:00
定休日:無休
住所:吹田市江の木町15-9
最寄駅:江坂
電話:06-6170-1679


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中之島のサンルイアミューズ でリバーサイドランチ

先日、大阪中之島バンクスにあるレストラン、サンルイアミューズでランチしてきました。
この日は中之島の国際会議場グランキューブ大阪でとある展示会に参加。
で、近くにある中之島バンクスにあるサンルイアミューズでランチしてきた次第です。

ちなみに、前回グランキューブ大阪に来た時は12階にあるグラントックのカレーをいただきました。

 
こちらがお店の前に出されたサンルイアミューズのランチメニュー。

 
ランチはお肉の種類によって1,200円(鶏肉)、1,300円(豚肉)、1,800円(牛肉)の3種類のセットと、
2,500円のコース料理の合わせて4種類がありますが、
今回は1,200円の鶏もも肉のヴァプールのランチをいただいてみました。

 
先ずはサラダから。
野菜だけかと思ったら予想外にスモークサーモンまで乗っかってました。
好きなんですよね〜スモークサーモン笑

 
パン。
熱々に温めて出されます。ちょっとしたことですが、これをやらない店も結構多いですよね。
クルミが練りこまれてて暖かくて美味しいです。
ちなみにパンはお代わり無料ですよ〜

 
メインディッシュの鶏もも肉のブァプール。
鶏肉の他、ズッキーニや椎茸、パプリカ、人参などが付け合わせに盛られてます。
鶏肉はめちゃジューシーで美味い!肉の下にはキャベツが敷かれました。

 
サンルイアミューズは中之島バンクスにあり、堂島川のリバーサイドで景色も雰囲気も抜群です。

 
この日は私以外は女性客ばかりだったので少々落ち着かないところもありましたが、
パンもお代わりし、景色と料理を満喫できました。
美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 
店名:サンルイアミューズ
営業時間:11:30~23:00
定休日:火曜 祝日の場合は翌日
住所:大阪市北区中之島5-3-60 中之島BANKS Center棟B
最寄駅:中之島
電話:06-6445-7775


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