CHEVAL (シュバル)江坂のお値打ち本格フレンチランチ

先日、江坂のCHEVAL (シュバル)というフランス料理店でランチしてきました。

妻がたまたまCHEVAL (シュバル)の店の前を通りかかり、
新しい店が出来てたよと教えてくれたので早速ランチに出かけてきた次第です。

 
こちらのお店はお昼はランチコース(2,300円)一種類のみのメニューとなってます。

 
先ずはアミューズから。パテドカンパーニュのオープンサンドです。
間には酢漬けのキャベツ、上にはピンクペッパーが乗っかってて、
それぞれが複雑に絡み合ってめちゃ美味しいです!

 
もちろんワインも注文。
白ワインをグラスで(600円)。シャルドネとのことでした。

 
パン。バター付き。
これがなかなか美味いです!

 
続いてのオードブルはスモークサーモンと色々な野菜達。

 
スモークサーモンをマヨネーズ、粒マスタード、ピクルスで作ったソースでいただきます。
うまぁ〜い!
ちなみに写真の右下奥に見える黒いのはバルサミコ酢を煮詰めたソースです。

 
野菜達もパリパリとした食感で美味い!

 
続いては雪中人参のスープ。
真ん中にあるのは蓮根饅頭を揚げたもので、その周りにはカレー粉が。
雪中人参の自然な甘さがたまりませんね〜
非常に味わい深い一品です!

 
グラスワインをお代わり。
赤ワインでメルロー(600円)です。たっぷり入ってますね〜

 
パンのお代わり。無くなれば追加してくれます。

 
メイン料理はフランス産ひな鶏のロール バターライス詰め。
周りに添えられてるのはたけのこ、エリンギ、椎茸、玉ねぎなど。
白ワインとキノコのソースでいただきます。
ソースがクリーミーで美味しいです。

 
デザートはモンブランのタルトとアイスです。
このアイス、タヒチ産のバニラを使ってるそうで、濃厚で香り高くて美味しいです!

 
最後はドリンクとお茶菓子。
ちなみに食後のドリンクはコーヒー、紅茶、カプチーノの中から選べます。

 
カウンター席からの店内の風景です。

 
こちらは帰り際にお店からいただいた手土産のみかんジャム。
翌朝からパンにぬっていただいてますがめちゃ美味しい!

 
CHEVAL (シュバル)は2014年11月10日にオープンしたそうで、
夫婦で経営されてるそうです。

「ベビーチェアもあるので子連れでも是非来てくださいよ」
と言っていただけたので、次回は妻と子供を連れていこうかな。

ちなみにメニューは1ヶ月半毎ぐらいに変わるとのことでした。

休日にゆっくりと一時間半かけてランチをいただくなんてほんま贅沢ですわ。
美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 
店名:CHEVAL (シュバル)
営業時間:11:30 〜14:00 17:30〜21:30
定休日:未確認
住所:吹田市広芝町10-28 オーク江坂ビル1F
最寄駅:江坂
電話:06-6319-8289


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江坂のフレンチビストロ リブリエでランチ

江坂にあるフレンチビストロ リブリエでランチしてきました。
リブリエはビストロと言うだけあってほんと気軽に立ち寄れるお店です。
私自身ももう何度目?ってぐらいよく通ってます(笑)

 
ちょっと見にくいですがこちらがランチメニュー。
パスタランチ(900円)、主菜ランチ(1,100円)、パリランチ(2,000円)
と3種類があります。
いつものことながらパスタランチの大盛と主菜ランチを一つずつ注文。
これを二人でシェアするのが一番コストパフォーマンスがいいです!

 
先ずは前菜。
若鶏のテリーヌとレンズ豆のサラダ、バケットです。

 
白ワインをグラスで。
ハウスワインなら200円でいただけます。
ちなみに、奥に写ってるのは息子です。
ベビーチェアが用意されてるので子連れでも全然大丈夫です。

 
パスタは豚ミンチとキャベツのトマトソース。
リブリエの大盛をなめてはいけません。しっかり二人分ありますよ〜

 
主菜は、骨付き若鶏もも肉のコンフィ。
鶏肉は脂身が少なく素朴なお味です。
野菜もふんだんに使われてて健康的な一皿ですね。

 
今回も美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 
店名:ザ・トイズキッチン・リブリエ
営業時間:11:30~14:00 18:00~23:00
定休日:火曜日
住所:大阪府吹田市江の木町5-8 第一マイダビル1F
最寄駅:江坂
電話:06-6368-7702


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