新鮮な鳥肉を使った江坂の焼鳥「梅澤」

知り合いに紹介された江坂の焼鳥屋「梅澤」。なかなかこれなかっんですが遂にやってきました。
美味しいとの事で期待大です。
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先ずは生ビール。ぷは?、最高です!
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付き出しのキャベツ。もろみでいただきます。
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鳥肝の刺身。見るからに新鮮!
甘味があって濃厚で超うまいっす!
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モモのタタキ。香ばしい風味と鳥肉の旨さがたまりません。卵黄に絡めるとマイルドでこれまた美味しい!
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日本酒は緑川にしました。
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ねぎま。鳥肉はプリプリ。ねぎはシャキシャキ。タレも私好みで旨い!
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こちらは鳥ハラミ。
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最後はうずら卵。
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どれもかなり美味しいです!また寄せてもらいます!ご馳走様でした。

 

店名:炭火串焼 梅澤
住所:〒564-0051
定休日:土曜日
営業時間:17:30~23:00
大阪府吹田市豊津町1-50
電話:06-6380-1932


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