江坂でストゥブ料理 ルヴェールフレのランチをいただきました

今日のランチはストゥブ料理を食べに
江坂のルヴェールフレさんにやって来ました。
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予約してたので席の上にこんなネームプレートが用意されてました。
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まずは前菜。
メニューにないものでしたが、
今日はこんなものもありますよと店員さんが進めてくれました。
上に乗っかってるのは、豚の耳や頬など、
豚の顔の色々な部位の肉をゼリーで固めたものです。
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そして下には、人参などの野菜のピクルスと
サラダがたっぷりと敷き詰められてます。
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肉はコリコリとした食感でサッパリとしたお味。美味いです。
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白ワインがよく合います!
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パン。
外はカリカリ、中はモチモチ。
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何て言ったか忘れましたが、仔羊をトマトソースで煮込んだもの。
こちらもメニューには載ってなかったんですが、
こんなものもありますよと進めてくれたものです。
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お皿に取るとこんな感じ。
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少しスパイシーなトマトソースでとても美味しいです。
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この頃には既に赤ワインをいただいてました(笑)
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最後はドリンクとお茶菓子。
ちょっとしたお菓子ですが嬉しいですね。
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ちなみに、こちらは嫁が注文した前菜の玉ねぎとベーコンのキッシュ。
このキッシュめちゃ美味です!
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そしてメインは和牛スネ肉のポテ。
柔らかぬ煮こまれたスネ肉でお味はサッパリ。
野菜もたくさん採れて身体に優しい感じです。
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店員さんの接客も気持ちよく、美味しいストゥブ料理を堪能できました。
ほんとご馳走様でした。

 
店名:Le Vert Frais(ルヴェールフレ)
定休日:月曜日(不定休月1回)
営業時間:ランチ 11:30~15:30(L.O.14:00) ディナー18:00~23:00(L.O.21:30)
住所:〒564-0051 大阪府吹田市豊津町5-17 スリーエスマンション1F
電話:06-6338-1414


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