今日のランチはストゥブ料理を食べに
江坂のルヴェールフレさんにやって来ました。

 
予約してたので席の上にこんなネームプレートが用意されてました。

 
まずは前菜。
メニューにないものでしたが、
今日はこんなものもありますよと店員さんが進めてくれました。
上に乗っかってるのは、豚の耳や頬など、
豚の顔の色々な部位の肉をゼリーで固めたものです。

 
そして下には、人参などの野菜のピクルスと
サラダがたっぷりと敷き詰められてます。

 
肉はコリコリとした食感でサッパリとしたお味。美味いです。

 
白ワインがよく合います！

 
パン。
外はカリカリ、中はモチモチ。

 
何て言ったか忘れましたが、仔羊をトマトソースで煮込んだもの。
こちらもメニューには載ってなかったんですが、
こんなものもありますよと進めてくれたものです。

 
お皿に取るとこんな感じ。

 
少しスパイシーなトマトソースでとても美味しいです。

 
この頃には既に赤ワインをいただいてました（笑）

 
最後はドリンクとお茶菓子。
ちょっとしたお菓子ですが嬉しいですね。

 
ちなみに、こちらは嫁が注文した前菜の玉ねぎとベーコンのキッシュ。
このキッシュめちゃ美味です！

 
そしてメインは和牛スネ肉のポテ。
柔らかぬ煮こまれたスネ肉でお味はサッパリ。
野菜もたくさん採れて身体に優しい感じです。

 
店員さんの接客も気持ちよく、美味しいストゥブ料理を堪能できました。
ほんとご馳走様でした。

 
店名：Le Vert Frais（ルヴェールフレ）
定休日：月曜日（不定休月1回）
営業時間：ランチ　11:30～15:30(L.O.14:00)　ディナー18:00～23:00(L.O.21:30)
住所：〒564-0051 大阪府吹田市豊津町5-17 スリーエスマンション1F
電話：06-6338-1414