美味しそうな和三盆ロールケーキを見つけたのでご紹介します。
↓こちらが、テレビ番組でも取り上げられた、イルローザの和三盆ロール。
和三盆は、サトウキビから生成された最高級の砂糖で、
徳島と香川の一部でのみつくられています。
この最高級砂糖「和三盆」を使用したロールケーキが、イルローザの和三盆ロールです。
ロールケーキはスポンジとクリームのシンプルな構成。
このため、素材の良さが味の決め手になります。
こちらの和三盆ロールケーキは、生地にもクリームにも和三盆を使用したこだわりロールケーキです。
「淡雪のような口どけと優しい甘さ」食べてみたいかも(笑)