麺や六三六/江坂,ラーメン

飲み会の帰りにラーメンが食べたくなり、帰りに江坂にあるラーメン屋さん、
麺や六三六に立ち寄ってきました。
六三六は帰り道にあるので、よく店の前を通ってるんですが、
これまで食べたことがなく今回初訪問です。
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店に入るとまず食券の自動販売機が置かれててます。
最近たまにラーメン屋さんに行きますが、流行りなのか食券のところ多いですね。
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六三六ラーメン(690円)の食券を買うとカウンター席に通されました。
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待つことしばし、六三六ラーメンが運ばれてきました。
その瞬間に煮干しの風味が鼻に突き刺さります!
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スープは出汁の風味が半端なく、煮込まれた豚骨や野菜でトロッとしてます。
濃厚でかつ野菜の甘みの強いスープです。(写真がボケてますね…苦笑)
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麺は硬めの細麺。このスープには細めがいいですね。
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チャーシュー。柔らかく煮込まれててますが脂身もありジューシーです。
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こちらにはスープへのこだわりが書かれてました。いろんなのもが入ってますね。
濃厚で甘めのスープが好きな人にはオススメかも。(私には甘すぎました)
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こだわりの濃厚ラーメンをご馳走様でした。

 
店名:麺や 六三六 江坂店
営業時間:11:30~23:30
定休日:不定休
住所:大阪府吹田市江の木町1-8
最寄駅:江坂
電話:06-6337-1255


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