寿司を食いに東京へ。と言っても、このためだけに東京に行くわけではありませんが…笑
せっかくなでと築地の有名店、寿司大に行ってきました。

 
朝早く大阪を出発し、築地の寿司大に着いたのが10時15分。
人気店だけあって既にかなりの行列ができてました。
おまけに雨が降り出す始末…
幸いにもお店の方から傘が配られたので濡れずにすみましたが、
結局三時間近く並んでようやくお店に入れました。

 
寿司大のメニューは基本こちらの二つ。
せっかくなので店長おまかせセット（4,000円）を注文。

 
ドリンクは日本酒を。白鶴の生酒です。

 
タコの柔らか煮。お酒を頼むと突出しでだしてくれました。

 
卵。焼きたてです！
ほんのり甘くて美味〜い。

 
ガリ。いよいよ握りのスタートです。

 
握りの始まりは本マグロの大トロから。美味い！たまりませんね〜！

 
アイナメ。塩と酢橘でいただきます。

 
千葉県銚子の金目鯛。
昆布締めされてます。ほんのり香るわさびもたまりませんね。めちゃ美味いです！

 
塩水ウニ。

 
さごし。皮目を炙ってます。美味い！

 
赤貝。

 
マグロの漬け。

 
巻物。トロ鉄火と明太子＆胡瓜です。

 
富山の白海老。

 
秋刀魚。

 
穴子。

 
最後の一貫は好きなものを注文できるとのことなので、鮑にしました。

 
赤出汁。

 
ここからは追加注文です。
まずは真鯛を。塩でいただきます。

 
ヒラメ。こちらも塩で。

 
太刀魚の炙り。めちゃ美味い！

 
カワハギ。肝つきです。肝の旨さがたまりませんね〜

 
総額7,000円でしたが、この内容なら納得の価格です。
寿司も美味しくコストパフォーマンス最高！

ただ、三時間行列に並ぶのは、正直心が何度も折れそうになりました。
ネットの口コミなどを見ると二時間待ちぐらいはザラにあるとのことでしたが、
うまくいけば一人客は先に通される可能性もありようなことを書かれてたので
そんなに並ばんかな？とあわい期待もあったんですが…
さすがに行列が出来るだけのことはありますが、三時間並ぶのは懲り懲りです。

美味しくいただきました。ご馳走様でした、

 
店名：寿司大
営業時間：5:00～14:00　
定休日：日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる・水曜日）
住所：東京都中央区築地5-2-1築地市場 6号館
最寄駅：築地市場
電話：03-3547-6797