江坂の武者麺SEAで魚介醤油ラーメンをいただきました

飲んだ帰りのラーメン。やめれません。
この日も(ずいぶん前ですが)会社帰りに飲んだ後、地元に戻って締めのラーメンです。

立ち寄ったのは江坂にある武者麺SEA。オープン当初から一度食べてみたいと思いつつ、なかなか機会が無かったラーメン屋さんです。

 
店の前に貼り出された武者麺SEAメニュー。
ベースは魚介醤油ラーメン、海老塩白湯ラーメン、魚介つけそば、まぜそばの4種類。

 
店に入いると券売機が設置されてて、そこで食券を購入します。
今回は初めてだったので1番初めにあった魚介醤油ラーメンにしてみました。

 
で、出てきたのがこちら。武者麺SEAの魚介醤油ラーメンです。
薄めですが巨大なチャーシューとシジミ貝がどかっと盛られ、見た目具沢山なラーメンですね〜
ちなみに無料大盛りにもできるそうです。

 
早速スープからいただきまーす。
少し脂っぽさがありますが、味自体はあっさり。個人的にはもう少し旨味が欲しい感じです。

 
麺は平打ちの中太。アマニを練り込んだ自家製麺とのことです。
食べ応えがあって好きな感じの麺です。

 
チャーシューは薄めのものが二枚。柔らかくて美味しいです。

 
武者麺のこだわり。

 
武者麺SEAには初訪問でしたが、入口の直ぐ横に製麺機が置かれてる部屋があり、
自家製麺にこだわってるんだなーというのが直ぐにわかります。

魚介醤油ラーメンはチャーシュー二枚にシジミ、ナルト、カイワレ、
焼き海苔、ネギと具沢山なラーメンでした。

美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 
店名:武者麺SEA
営業時間:11:00~14:30 18:00~23:00
定休日:無休
住所:吹田市江の木町15-9
最寄駅:江坂
電話:06-6170-1679

洛二神の濃厚鶏魚介ラーメン/天神橋筋六丁目,天満

マッスルホルモンで昼呑みした後、〆にラーメンが食べたくなり、
近所にある洛二神に立ち寄ってきました。
ほんまは群青で食べたかったんですが、店の前まで行くとこの日は休み。
ということで急遽洛二神にした次第です。

 
こちらが洛二神のメニューです。
和風中華そば、イワシ醤油そば、2004年式鶏魚介中華そば、魚濃つけ麺
とありますが、今回は2004年式鶏魚介中華そばを注文。
10食限定ということで、私が最後の一杯でした(笑)

 
こちらが2004年式中華そば(700円)です。
見るからに濃厚そうなスープですね〜
具材は、チャーシューに支那竹、海苔、きざみネギ、薄揚げとなってます。

 
先ずはスープを一口。
とにかく魚介の風味が濃厚で胡椒もよく効いてます。

 
麺は細めでツルツル。

 
チャーシュー。見た感じはローストポークって感じで美味しいです。

 
この日は13:20分頃に到着。
人気のお店ですがたまたま一席空いててすぐに入れました。
が、その後またすぐに行列が(笑)
美味しくいただきました。ご馳走様でした。

 
店名:洛二神
営業時間:11:30~14:30 18:00~23:50、土曜 12:00~
定休日:日曜
住所:大阪府大阪市北区浪花長4-22 藤ビル1F
最寄駅:天満、天神橋筋六丁目
電話:06-6371-1088