今日は堺筋本町方面に出かけたので、ついでにラーメン「はなぶさ」に立ち寄ってきました。
「はなぶさ」はこの界隈では人気、有名なのラーメン屋さんなので、
前から食べてみたいなと思ってたんですよね〜
到着したのは11時40分頃。昼休み前の時間だったので並ばずすぐに入れました。
こちらがはなぶさのメニューです。
オーソドックスに中華そばとチャーメン丼を注文（700円＋150円）。
こちらが中華そばです。
スープは煮干の風味が物凄い。と言っても嫌味は無く、塩分も丁度いい感じ。
めちゃくちゃ美味いです！
麺はやや細めなストレート麺で、北海道産の小麦を使った自家製とのこと。
コシもあり、ツルツルと口の中に入って行きますね。美味いです。
メンマ。随分綺麗に並べられてますね（笑）
チャーシューは味がしっかり目。
個人的にはもう少し薄味でもいいかなと。
チャーメン丼（小）。
ご飯の上に海苔が敷かれ、チャーシューとメンマ、ネギが乗っかってます。
チャーシューの味が結構しっかり目です。
魚介の風味と鳥の旨味がぎっしり詰まったスープに自家製麺でめちゃ美味しかったです。
しかも700円はお安いのではないでしょうか？
こちら方面に来た時はまた立ち寄ってみます。
美味しくいただきました。ご馳走様でした。
店名：麺屋はなぶさ
営業時間：平日 11:00～15:00・18:00～21:00 土曜日 11:00～15:00
定休日：日曜
住所：大阪府大阪市中央区本町1-1-4
最寄駅：堺筋本町
電話：090-5969-8871
